1、抵抗力下降,皮蛋里面含有大量的重金属,一旦大量吃,就容易身体里面的重金属含量超标,从而影响造血、生姜、肝肾等身体健康,从而会导致抵抗力下降,免疫力差,不利于身体健康。
2、铅中毒,加工皮蛋的时候,会添加生石灰、纯碱、食盐、植物灰等,这些都容易导致重金属超标,尤其是皮蛋里面含有大量的铅,大量食用就容易导致铅中毒。
3、损害肝肾,肝肾都是身体最关键的部位,皮蛋里面含有的重金属以及毒素太多,一旦过量食用,就容易影响肝肾。因此虽然皮蛋十分美味,但是一定要注意量。
4、消化不良,皮蛋里面含有大量铅,这是一种会影响有益身心的矿物元素、铁、锌离子的吸收,从而容易导致营养不良,还容易影响吸收和消化,造成消化不良的问题。
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