鱿鱼跟什么炒是最佳搭配 鱿鱼和什么一起炒最好

孙小飞老师

1、鱿鱼搭配洋葱和辣椒炒好吃。

2、食材:鱿鱼200克、洋葱50克、辣椒50克、生姜5克、干红辣椒5克、油2汤匙、盐5克、孜然粉10克、辣椒粉10克、鸡精4克。

3、鱿鱼去筋膜洗净切条焯水煮一会捞出,青椒洋葱切丝,姜切丝,干红辣椒剪丝。

4、锅里放油大火爆炒鱿鱼和辣椒丝姜丝,煸炒到鱿鱼微微干松。

5、加入孜然粉、辣椒粉、盐炒均匀。

6、放入青椒洋葱丝炒断生,关火调鸡精提味即可。