谷雨茶是什么时候的茶 谷雨茶介绍

马振华老师

1、谷雨茶,是谷雨季节采制的新茶(谷雨前采制的新式茶叫“雨前茶”),又叫二新茶。春天溫度适合,降雨量充足,茶梢芽叶肥大,颜色翠绿色,叶质绵软,饱含多种营养元素和碳水化合物,荼叶新鲜,香味怡人。谷雨茶有一芽一叶子的或一芽两叶子的。一芽一叶子的荼叶泡在水里像进行锦旗的古代人的枪,被称作旗枪;一芽两叶子则像一个雀类的嘴巴,被称作雀舌。

2、谷雨茶,历经晨露的滋养,营养丰富,香味迫人。喝起來口味香醇绵和,对人的身体特别好,通全身上下受阻之气:以茶驱体内湿气、以茶预防疾病气、以茶养发火。传说故事谷雨这一天的茶喝过会降火,驱邪,清目等,因此 南方地区有谷雨摘茶风俗习惯,谷雨这一天无论是啥气温,大家都是会去茶山摘一些新式茶回家喝,以祈祷身心健康。