1、准备食材：黄瓜、豆腐丝、干辣椒、淀粉各适量。
2、黄瓜洗净去蒂刨丝，豆腐切细条。
3、干辣椒切成段、蒜头拍成碎块。
4、锅中放入油，油温6成热时放入辣椒和蒜块爆香。
5、放入干豆腐条翻炒，翻炒过程中放入生抽和糖调味。
6、放入黄瓜条继续翻炒。
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