冬天自家打的豆浆能放多长时间 冬天自家打的豆浆能放的时间

孙小飞老师

1、存放时间:与温度有关,不同的温度下存放的时间不同:在零度左右时间可存放24小时;20度左右存放8小时;30度以上存放4小时。

2、现磨豆浆和豆子保存方法:如果是用冷水做的现磨豆浆,可以过夜保存,可以放冰箱,冰柜,第二天搅拌后可以继续食用;如果是用热水做的现磨豆浆,则不能过夜保存;如果是经过浸泡的豆子,但是没有高温煮熟,可以长期冷藏保存;如果是经过高温煮熟的豆子,需要让其完全自然冷却,冷却以后可以长期冷藏保存;长期冷藏后的豆子,经过解冻后,可正常使用。