不锈钢可以在微波炉里面加热吗 不锈钢能不能在微波炉里面加热

马振华老师

1、不能。因为不锈钢会将微波反射导致微波炉内各个元件使用寿命缩短,并且不锈钢表面还会重新分布电荷产生一定电势差,可能会出现火花,严重时还会发生爆炸或引起火灾。

2、忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热。因为在半熟的食品中细菌仍会生长,第二次再用微波炉加热时,由于时间短,不可能将细菌全杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻,然后再加热为熟食。