煮熟过的羊肉可以再炸着吃吗 煮熟过的羊肉能再炸着吃吗

马振华老师

1、最好在表面裹上面粉,蛋清之类的东西,轻轻炸一下即可,不可炸太久。

2、羊肉,性温,羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分,古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。

3、它既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎。