如何保存海鲜小乌子 如何处理海鲜小乌子让它保存更久

李盛老师

1、将泡好的干小乌子拿出来。

2、将干小乌贼的头部和身子分开。

3、先处理带触角的头部。将左右两只眼睛抠出来。

4、将嘴巴抠出来,将头部整体用清水清洗干净。

5、用简单将身子剪开。

6、将里边的脏东西冲洗掉。

7、最后将身子外边的薄皮用指甲抠干净,最后清水冲洗干净即可。