荠菜放冰箱冷冻一年还可以吃吗 荠菜放冰箱冷冻一年是否还能吃

马振华老师

1、荠菜放冰箱冷冻一年不建议吃了。

2、如果荠菜放冰箱冷冻一年的话,由于存放时间过长其中的营养也会逐渐流失,同时口感也大打折扣,甚至在存放时还可能滋生细菌导致食物变质,食用后可能出现腹痛、腹泻等不适,因此一般荠菜焯水后冷冻保存尽量不要超过3个月,这样荠菜的营养价值和食用价值基本就没有太大影响。