玻璃容器可以在电磁炉上加热吗玻璃容器能不能在电磁炉上加热

刘莉莉老师2023-08-21 22:41:23

1、普通玻璃器皿不能在电磁炉上加热。

2、电磁炉的工作原理比较特殊，是利用电磁炉产生的电磁场使金属锅具内部产生涡流而发热，类似于工业上的中频炉。这就要求电磁炉所使用的锅具材质必须是铁磁性材料。玻璃本身并非铁磁性材料，无法将电磁炉产生的电磁场的能量转化为热能，故不适用于电磁炉。