烤箱烤地瓜用包锡纸吗 烤箱烤地瓜要不要用包锡纸

李盛老师

1、烤箱烤红薯不一定需要锡纸。

2、用锡纸烤出来的红薯比较香嫩,可以避免红薯烤干、黏上长东西的情况,方便清理烤盘。不用锡纸烤红薯,烤出来的红薯外面会形成一层烤焦的红薯皮,食用口感与炭火烤制的比较接近,口感更好。