生羊奶加热的正确方法 生羊奶怎么加热

刘莉莉老师

1、加热至沸腾,保持一分钟,减温,使牛奶恢复到不沸腾的状态。如此反复3遍,即可食用 。该方法主要是为了破坏奶中携带的牲畜的细菌和病毒,也就是所谓的消毒。

2、羊奶是最接近人奶的高营养乳品,羊奶在国际营养学界被称为“奶中之王”,羊奶的脂肪颗粒体积为牛 奶的三分之一,更利于人体吸收。