1、红酒过期了不建议喝的。虽然民间有酒放得时间越久,酒就越好喝的这种说法,但是实际上酒放的时间太久而超过了保质期时,酒中的成分可能会被破坏或发生变化,不建议再饮用。
2、红酒中含有许多酚类、黄酮类等化学物质,这些物质被人体吸收后,可以帮助人体清除体内自由基,辅助抗氧化。但当红酒过期后这些物质可能会减少,甚至会变质,被饮用后可能会让饮用者产生腹胀、腹泻等胃肠道不适的症状。
3、红酒过期后会更容易受到霉菌、细菌、病毒等微生物的入侵。这些微生物不易被人发现,若随着红酒一起被饮用,可能会导致发热、感染、呕吐等症状,严重者可能会出现菌血症、毒血症等疾病。
4、因此为了身体健康考虑,请不要喝过期后的红酒。如果少量误饮,仅出现轻微的不适感或没有任何症状,可以通过喝一些牛奶、清水、果汁等缓解这些情况;若大量误饮,出现了严重的呕吐、发热等中毒症状,应立即前往医院就诊,避免引起严重后果。
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