用煮熟的黄豆打豆浆好吗 用煮熟的黄豆可以打豆浆吗

李盛老师

1、可以。在打豆浆之前是可以先将黄豆蒸熟的,用提前蒸熟了的黄豆去打豆浆的话,黄豆会更容易打碎,这样打出来的豆渣也会相对少一点。且用熟豆子打出来的豆浆口感更加的粘稠,味道也会更浓,如果喜欢吃口感浓一点的豆浆的话,就可以选择用蒸熟了的豆子来打。

2、豆桨营养成分高。每毫克豆桨含蛋白(蛋白食品)4.5克、人体脂肪1.8克、碳水化合物化合物1.5克、磷4.5克、铁(铁食品)2.5克、钙(钙食品)2.5克及其维他命(维他命食品)、维生素b2等,对增强抵抗力有很大的益处。