1、菠萝在去皮的时候需要专用工具,但平时的家庭中根本没有那种专门的菠萝刀存在,所以在去给菠萝削皮的时候,可以直接用家用的水果刀,在削掉菠萝皮以前,要先把她绿色的叶子切掉,再把它的底部切掉一点。
2、把余下的菠萝从中间一分为二,然后再把一半的菠萝从中间切开,也就是把一个菠萝平均切成4瓣,再从底部把它的果皮削掉,就能得到干净的菠萝果肉,而且一点也不浪费。得到的菠萝果肉放在干净的碗中,加入适量食用盐,放入清水浸泡半小时,取出后就能吃。
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