白醋泡萝卜要加水吗白醋泡萝卜要不要加水

孙小飞老师2023-08-22 09:02:32

1、用白醋腌制萝卜是不用加水的，我们只需要先给购买回来的萝卜去皮并将它冲洗干净，然后根据自己的喜好把萝卜切成片状或条状，再把它们和适量的食盐混合均匀静置十分钟。

2、萝卜被食盐腌制之后会有出水的现象，这时候我们就要把这些水都泼掉，接着取出提前晾凉的白开水并用它将萝卜冲洗干净，随后将姜、红辣椒切片、切段备用。