砂锅饭和煲仔饭的区别砂锅饭和煲仔饭的区别分析

刘莉莉老师2023-08-18 11:57:14

1、这两种食物最大的区别就在于它们的发源地是不一样的，煲仔饭是一种起源于广东地区的美食，它属于一种粤菜，而砂锅饭则是一种源于四川土家族地区的风味小吃。

2、不过，现在网络上自制砂锅饭、煲仔饭的配方、步骤都是非常相似的，它们都是要先将饭放入锅中煮一会，然后再在饭上码配菜继续加热并在最后淋上酱汁，也难怪总有人分不清它们了。