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黄芪和香菇可以放在一起炖鸡吗 黄芪和香菇能不能放在一起炖鸡

阿林老师

1、黄芪和香菇可以放在一起炖鸡。

2、食材准备：鸡肉300g，黄芪10g，香菇10个，枸杞10g，枣5颗，姜片，大葱，料酒，盐适量。

3、鸡块冷水下锅，放入姜片和料酒，逼出血水和多余的油脂。

4、香菇洗净撕开备用。

5、鸡块捞出，用热水清洗一下表面的浮沫。

6、黄芪备好。

7、当归备好。

8、所有食材除枸杞外放入高压锅里，鸡块，姜片，黄芪，当归，红枣，大葱加入水。

9、锅开后放的枣，然后盖盖压20分钟左右。

10、放气完成后加入枸杞。

11、放入盐，开火再炖10分钟左右。

12、黄芪香菇鸡汤就完成了。

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