1、果皮不同。这一点一看就知道,黄皮百香果果皮黄色,而红皮百香果果皮红色,其果皮颜色受品种和生长环境因素影响决定;同时黄色的百香果其实果皮比红色的要厚实很多,甚至都有两倍的厚度。
2、果肉不同。黄皮百香果由于果皮厚,买到手果皮不易皱缩,保存时间更长,而且果肉还非常的饱满,里面有很多果实,紧紧的挨在一起,水分也不少,总体可食用的分量并不比红皮的少。
3、口感不同。黄皮百香果相比红皮百香果来说味道更甜、水分更多、香味也更浓郁,甚至还带有番石榴的香味。
4、价格不同。市面上的黄皮百香果价格在10-15一斤左右,而红皮百香果只需5-8元一斤,其售价是红皮百香果的两倍。
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