做面条汤放什么调料汤好喝做面条汤放哪些调料汤好喝

黄飞老师2023-08-19 08:08:58

1、调料：羊肉(瘦)300克，香菜10克，白萝卜300克，大葱25克，姜5克，盐6克，味精3克，酱油5克，料酒15克，胡椒粉2克，香油15克。

2、将香菜洗净，切成香菜末；白萝卜洗净切成萝卜丝；葱、姜去皮洗净，葱取其葱白和姜一并均切成细丝，备用；将羊肉洗净，切成细丝，放入碗内，加入料酒、酱油、葱、姜、精盐、麻油拌匀。