鱼肉解冻还能再冻吗 鱼肉解冻还能不能再冻

刘莉莉老师

1、鱼解冻后再冻上是可以的,不过还是建议大家解冻了就吃了。

2、如果解冻了再冷冻,时间间隔太久就会影响鱼的新鲜程度,甚至口感也会差很多,还会使得其营养物质流失。最好的办法就是放入冷冻前,按每次需取的量分成小份冷冻,就不会出现解冻后再冻回去的情况了。