冷冻的面包需要解冻再烤吗 冷冻的面包是否需要解冻再烤

马振华老师

1、冷冻的面包可以直接用烤箱烤。

2、冷冻面包加热方法:将烤箱预热至180度。这是重新加热面包最合适的温度,再热一点面包就会糊了,温度低一些需要的烹饪时间也就更长,面包会发干。如果你想让面包外脆内软,180度最合适。最好加热之后再切,而不是加热前就切。切片的面包稍不小心就会热过头变硬。