1、紫菜蛋汤。洗好海米,海菜。最先,锅中加点油,油烧后,放虾海米干炒香,随后放进海菜,打进生鸡蛋。再放米加少量调味料,像生抽,鸡精,味精就可以。
2、干海米蛋炒饭。白米饭中放进生鸡蛋开展搅拌均匀。锅中加点油,大火烧热后转低火,放进葱段和生鸡蛋,炒碎,放进海米和番茄,辣椒丁,低火煸炒,看辣椒呈艳翠绿色的情况下把菜盛出去。再往锅中加点油,多放一些,要不然小米粒会粘在一起,大火烧好油后转低火放如用生鸡蛋拌好的白米饭,煸炒,加盐,味精,待小米粒呈橙黄色时把刚刚炒好的菜放进,煸炒匀称后熄火.黄橙橙热腾腾的蛋炒饭来啦。
3、海米烧萝卜。最先把箩卜清理清洗,随后把皮除掉,切割成一小块预留。将海米清理干净,用温开水开展侵泡直到泡开,开枪,加适当油,滚油,放进萝卜炒,加适当盐炒匀,放进海米和冷水,等候炒过,加调味料起锅就可以。
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