盒装牛奶冷冻后还能喝吗 盒装牛奶冷冻后还可以喝吗

李盛老师

1、盒装牛奶冷冻是可以吃的。

2、但是在冷冻之后,营养成分会遭到破坏,牛奶内富含的蛋白质分离、脂肪、乳酪素成粉状凝结,而且牛奶的味道也会减弱,营养成分不容易被吸收。

3、正常来说鲜牛奶是乳白色或者微黄色的均匀胶态流体,没有杂质、无盐块、无沉淀、无异味,而新鲜的牛奶固有香味儿。