1、鸡蛋在盐上就可以立起来的原因是盐粒能增加摩擦力,同时盐粒会与鸡蛋球面顶点形成稳定的三角形支撑,然后把鸡蛋支起来,只需要在鸡蛋底端提供相应的支撑结构,即可维持鸡蛋重心。
2、鸡蛋含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。其蛋白质的氨基酸组成与人体组织蛋白质最为接近,具有滋阴润燥,养心安神,养血安胎,延年益寿之功。
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