烤箱第一次空烤要放烤盘吗 烤箱空烤需要放烤盘吗

王明刚老师

1、空烤的时候是不用放进去的,因为烤盘跟烤架放进去之后并不能起到任何作用。

2、新烤箱第一次使用,空烤时烤箱门关闭。使用烤箱会散发出异味或者冒烟现象,是涂抹在发热管上起保护作用的膜遇热而引起的,所以第一次要空烧。空烧时上下管温度200度,时间15分钟,以杀菌和去除异味。