普洱茶可以放冰箱吗 能不能冰箱保存普洱茶

孙小飞老师

1、普洱茶不可以放冰箱保存。

2、普洱茶是用大叶种晒青茶制成,具有后发酵的特征,存放时需要干燥、透气、常温的环境,在实际存储过程中,需要不停的转化,通过与空气接触茶叶中的物质才会发生酶促反应,从而维持茶叶的品质,而冰箱温度过低,环境较为潮湿,不利于普洱茶的转化。