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广东椰子煲鸡汤放什么材料 广东椰子煲鸡汤用哪些材料

马振华老师

1、材料：鸡一只、老椰子一个、汤包一份（里面包括红枣,党参,枸杞等清凉滋润药材）。

2、鸡肉洗干净，砍块。

3、椰子也切成块。

4、椰子水也不要倒掉，很甜的。

5、汤料洗干净。

6、全部倒入锅中，加适量纯净水，记得把椰子水也一同倒入锅中一起煲。（小秘籍：如果使用矿物质山泉水代替普通水，煲出的汤会格外清甜。）

7、用智能电饭煲煮的，两个小时后加入小量食盐大致完成。如使用炉灶煲，先连材料大火煮沸10分钟后改为中火煲半小时，最后在改为小火慢煲1～2小时即可。

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