藕和螃蟹可以一起吃吗藕和螃蟹能不能一起吃吗

马振华老师2023-08-24 11:09:15

1、螃蟹和藕能一起吃，但应适量，需避免食用过多。螃蟹中含有较为丰富的蛋白质，脂肪含量较低，还含有维生素A以及钙、磷、钾等微量元素。藕含有一定的碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、核黄素以及钾、钙、磷、钠等多种微量元素。二者的营养成分不存在冲突，因此能一起吃。

2、体质偏寒的人群不宜过多同时进食螃蟹和藕，因为螃蟹的寒性较大，藕的性质也偏寒，此类人群食用过多可能会加重体寒。另外，脾胃虚弱的人群，尤其是既往存在消化系统疾病，如胃溃疡、肠炎的患者，也应避免同时进食较多的螃蟹和藕，否则容易刺激胃肠道，导致消化不良，出现腹泻、恶心、呕吐等症状。