自制冰淇淋可以在冰箱放几天 自制冰淇淋可以在冰箱放的时间

张东东老师

1、放入冰箱,保质期大概保存是2-3月。

2、冰淇淋的做法:在盆中放入蛋黄和蜂蜜,并用搅拌器将蛋黄打散,搅拌均匀。把牛奶加热到即将沸腾的状态,之后加入搅拌好的蛋黄和蜂蜜,调小火煮,并用勺子不停的搅拌,以免煮成蛋花。(感觉有点稠的时候即可关火);把淡奶油打成细泡沫状,之后加入到冷却好的牛奶中。搅拌均匀后倒入一个容器里,之后放入冰箱里冷冻,注意每隔1个半小时将其拿出来搅拌一次,之后再放入里面冷藏,反复做4-5次。