小龙虾怎么处理虾 如何处理小龙虾

莉落老师

1、小龙虾买回来后,将其放在水中浸养,1-2小时后再清洗。

2、龙虾腹部有一条负责分解胃囊、传递养料的东西,一定要去掉,只要用手捏住小龙虾尾部中间的翅,抽出即可。

3、接着剪掉小龙虾的虾腮,剥去小龙虾的头部外壳,去掉消化器官胃囊,最后将虾脚去除即可,记得要用细细的水流仔细地冲洗干净。