冰皮月饼需要放冰箱吗 冰皮月饼要不要放冰箱

秦风学老师

1、冰皮月饼需要放冰箱。

2、冰皮月饼确实一定要冷藏,因为冰皮月饼外面的冰皮是很容易融化变质的,如果常温存放的话很容易融化,虽然不会马上变质,但是口感也会大打折扣,所以一定要放冰箱冷藏。

3、冰皮月饼含糖量高,吃得过多,可使血糖急剧升高,加重糖尿病患者体内糖代谢紊乱,使病情加重。