怎样做清蒸鱼又嫩又好吃 清蒸鱼又嫩又好吃的做法

刘莉莉老师

1、清蒸鱼需要准备材料:鱼、姜、盐、鸡精、老抽、香菜、葱、料酒、豆豉、生抽、调味料、花椒。

2、洗干净鱼,塞入姜、葱、料酒,蒸15分钟。

3、碗中倒入豆豉、生抽、老抽、盐、鸡精、调味料,蒸5分钟。

4、将调好的汁水倒入鱼中,蒸5分钟即可。