怎么煮白菜 如何水煮白菜

张东东老师

1、食材明细:嫩白菜叶、火腿肠、小葱、高汤、盐、鸡精。

2、白菜取嫩叶切大块洗净备用。

3、火腿肠切斜刀。

4、锅里放少许高汤。煮沸。

5、放白菜叶和火腿肠煨煮几分钟。调入盐和鸡精煮到白菜梗变软既可。

6、起锅装盘。放点葱花。