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稀饭怎么煮才好吃 煮稀饭的技巧

李盛老师

1、想让煮好的稀饭好吃，煮稀饭的米类食材再入锅，以前应该提前用冷水浸泡半小时到一小时，这样能让米粒吸水膨胀，而且在熬粥的时候比较省时间，还会让熬好的稀饭，口感软糯，米香浓郁。

2、米的下锅时间直接决定稀饭好不好吃，多数人在煮稀饭时，会爆米和清水一起入锅，这样煮好的稀饭口感就不会太好，最好的做法是先把香水入锅加热，烧开以后，再把淘洗干净的米放到锅中和水一起煮，这样就能让煮好的稀饭口感特别。

3、在煮稀饭的时候，人们把锅加热烧开以后都会调小火力慢慢熬，在稀饭熬10到15分钟左右以后，可以向锅中滴入少量的色拉油，这样能让煮好的稀饭色泽鲜亮，而且入口特别鲜滑。

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