1、主料：红薯叶适量、面粉适量
2、辅料：瓣蒜4-5个、盐、生抽、香油、水适量
3、红薯叶洗净控水，切碎（不用特别碎，用刀来回切几下就好），放入发好的面盆中，加少许盐，一起揉进面中。
4、然后分成小块面揉成窝窝头状，放进温水锅里，醒发30分钟左右。
5、然后大火开始蒸，水开后改中小火蒸25分钟即可。
6、蒜汁：4-5瓣蒜，用压蒜器压成蒜泥，加生抽、香油、少许盐、一点儿凉白开兑开。
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