番茄鸡蛋面怎么煮怎么煮番茄鸡蛋面

黄飞老师2023-08-26 00:21:12

1、首先准备西红柿一个，清水洗净，切成小块备用。准备面、鸡蛋、姜、葱等将鸡蛋打到碗里，放盐搅拌均匀，将西红柿洗干净后切成薄片，葱姜洗好切好后放到碗里。

2、锅洗好烧干，放多点油后放姜，将鸡蛋倒进去两边煎至金黄，用铲子把鸡蛋切小后盛出，再倒一点油进去，放西红柿炒，等西红柿炒出浓浓的汁后把鸡蛋倒进去加水煮。