花生米如何才能把红色皮快速去掉花生米怎样才能把红色皮快速去掉

阿林老师2023-08-15 15:12:28

1、把生花生米用90度左右的热水浸泡5-10分钟，但是因为花生的品种及水温不同，所以具体浸泡的时间还需要自己掌握。当花生米表面的花生红衣被浸泡变成皱皱巴巴的样子时，就可以用手双手反复揉搓花生米，这样可以搓掉大部分的花生红衣。

2、把花生米用清水浸泡到稍微发胀后，放在冰箱里冷冻24小时，然后取出花生米放在太阳下暴晒，晒到花生红衣干瘪破裂，用手轻轻揉搓几下就可以去掉花生红衣。