如何识别已经过期的牛奶 怎样识别已经过期的牛奶

王明刚老师

1、闻。牛奶有没有过期,我们可以靠闻的,新鲜正常的牛奶,闻起来一定是清新带着乳香味的,而过期的牛奶变质了,它会发出酸臭等异味。

2、看。牛奶有没有过期,我们可以看出来的,新鲜正常的牛奶,看起来是乳白色的液体,而过期变质的牛奶,看起来颜色会发黄或发黑、发绿都有可能。

3、性状。过期的牛奶性质会发生改变,新鲜的牛奶大多是流质的,酸奶类的是凝固稀释状态的,而变质过期的牛奶,可能凝结成豆腐花块状或者糊状。

4、保质期。牛奶有没有过期,最简单就是看保质期了,商品都有它的生产日期和保质期,一定要在保质期内食用,如果喝不完的一次性不建议买得太多。