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怎样保存橙子才能放的更久 保存橙子更久的方法

黄飞老师

1、橙子表面打蜡（果蜡）也是一种常用的果蔬保鲜方法，能适当锁住橙子水份，减少水分损失，抑制空气代谢，防止霉菌感染。

2、橙子适宜放在温度5℃-10℃冷藏，每个橙子之间隔离适当距离，这样保存时间较长。

3、取新鲜大蒜，将其捣碎置于清水中，蒜与水比例为1：10，将大蒜浸泡12个小时后熬煎至水开，再冷却备用。将要保存的新鲜橙子放入蒜水中浸泡10-15秒钟，取出晾干，再按常规方法保存，可以使橙子保鲜4-5个月。

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