1、选地:宜选择在地势平坦、排灌方便、耕层深厚、肥力较好、海拔在2500米以下、中性或微碱性土壤的川水地或山旱地上种植,前茬作物以小麦、豆类、玉米或蔬菜为好,避免与菊科或薯芋类作物连作。
2、整地施基肥:前茬作物收获后及时深翻晒垡,熟化土壤,纳雨增墒,消灭杂草,耕深25~30厘米;立秋前结合秋翻,水地667平方米(1亩)施腐熟农家肥3000~4000公斤、旱地667平方米施腐熟农家肥1500~2000公斤,同时每667平方米施入氮磷钾复合肥40公斤。
3、播种时间:春秋季均可播种,春季播种时间为3月下旬至4月上中旬,秋季播种时间以9月下旬至10月上旬为宜。
4、品种选择:应选择无腐烂、无病虫、高产优质的“青芋2号”等品种,播种用的种块以30~50克重为好。
5、块茎处理:切块后用0、8%的高锰酸钾水溶液浸种消毒,时间约5分钟,随后捞出晾干待播。
6、播种方法:菊芋多采用起垄播种,垄高15~20厘米,采用机播或畜力耕种,川地行距60厘米、株距40厘米,667平方米播种量70公斤、保基本苗2800株;山地行距60厘米、株距30厘米,667平方米播种量90公斤、保基本苗3800株。播种深度为5~8厘米,沙土适当深播。播后应覆土镇压。
7、成熟期管理:生长后期应减少浇水量,并将植株中下部发黄过密的枝叶除去,以利通风透光。菊芋偶有菌核病发生,发现菌核病中心病株应及时拔除,并用石灰或高效低毒低残留药剂在病株周围喷洒消毒。
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