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云南普洱茶饼怎么保存 云南普洱茶饼的存放技巧

莉落老师

1、存放环境。存放普洱茶的环境必须避免阳光直晒、阴凉干燥、远离异味源头、自然通风，自然通风并非完全让自然风吹，当在夏季空气潮湿时就要换到比较干燥的地方存放，否则会导致茶叶受潮，影响茶叶的口感，还可能会导致变质。

2、存放容器。最好的存放容器非紫砂罐莫属，紫砂是一种特制的陶土，它的表面没有玻璃釉，罐内和罐外空气交换比率不会特别高，但是又兼顾透气性，可以很好的陈化普洱茶饼。陶罐则次之，陶罐的透气性较紫砂罐差，但是价格便宜，适合普通人收藏。

3、原装保存。若普洱饼茶买来就是完整的一桶，就用原包装存放为最佳，但是切忌在外层包上不透气的塑料袋，套上不透气的塑料袋容易造成密闭的环境，会使普洱茶中的茶多酚以及其它有机物不能自然发酵，使普洱茶风味大打折扣。

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