怎么鉴别南瓜变质了 鉴别南瓜变质了的方法

李盛老师

1、看外观;南瓜外表无伤口、腐烂、发霉等异样情况的,说明南瓜还算新鲜的,但若是外表已经软烂流水、带有霉点、霉菌菌毛等现象的,则说明南瓜已经发霉变质了,是不能吃的。

2、闻气味;正常情况下,新鲜的南瓜虽然没有特别浓郁的香味,但也不会有什么特殊的异味,如发现久放的南瓜带有腐烂发霉味的,则说明南瓜已经发霉变质了,不能继续食用。

3、尝味道;南瓜味道甘甜、粉糯,如口感干硬寡淡发苦或糜烂带有异味等现象的,很可能是吃了久放变质的南瓜,这样的南瓜尝一口之后要立马吐掉,停止继续食用,以免吃多危及身体健康,吃后还要注意留意自身有无不适,如发现有腹泻、呕吐、腹痛等不适的建议立刻就医诊治。