1、红提子葡萄可以酿葡萄酒。
2、红提子酿酒口感未必有葡萄的好,而且提子的皮里面单宁的含量太低,所以不具备陈年的潜质,而且非常容易养活,酿造出来以后要尽早饮用。
3、红提子酒对人体具有很多保健作用,经常食用可清除体内自由基,阻止血小板凝聚,防止人身体低密度脂蛋白氧化,抗肿瘤等作用。所以,红提子酒具有抗病毒杀细菌,能与病毒或细菌中的蛋白质化合,使之失去传染疾病的能力,尤其对肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒等有很好的杀灭作用。提子中含有一种叫白藜芦醇 提子的营养价值提子的营养价值提子性平、味甘酸,入肺、脾、肾经;有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便的功效。
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