怎么样切辣椒不辣手的三个方法如何切辣椒不辣手

黄飞老师2023-08-25 09:00:11

1、用手指肚按着辣椒。切辣椒时，可以用手指肚按着辣椒，而不是用指甲掐住辣椒，这样，手就不容易被烧到了。

2、去辣椒筋和辣椒籽。如果是切大个的辣椒，辣椒蒂先不要去掉，从辣椒的凹线的旁边切开，左手拿着辣椒的蒂，从食指处缘圈切切的时候，带着里面的筋一起挑起来切，可以完整地取出辣椒的筋和辣椒籽，再切辣椒就不会辣手了。