海参的保存方法如下 如何保存海参

刘莉莉老师

1、干海参的保存方法:放在通风干燥处保存即可,这里有顾客有一个误区,觉得应该放在冰箱,其实这是不对的,冰箱湿气大,容易受潮,就算有的高档冰箱有干燥的功能,冰箱的湿度可能还要比室外的湿度大。所以不太建议放冰箱,如果实在要放冰箱,那一定要用密封的袋子或者罐子装好再放进去,还有就是每一个地区潮湿度不一样,所以万一放在家里海参受潮了,可以放在太阳底下晒一晒。所以不管怎么样,能密封就密封保存!

2、海参泡发时怎么保存:海参泡发是一门学问,海参泡发时放在冰箱冷藏室泡发,0-4度这个温度最好。这个温度下海参泡发的最理想的。很多参友会觉得家里温度不是很高,就放在客厅或者厨房泡发,到第二天发现海参黏黏的,其实这个就是海参泡发时没有放在冰箱的原因!