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龙虾尾巴的虾线吃了要不要紧 龙虾尾巴的虾线吃了有什么影响

马振华老师

1、龙虾尾巴的虾线如果只是少量食用，那么是不要紧的，不会对身体造成太大的影响，但是若是大量食用的话，可能会产生腹痛、腹泻的情况，对健康不利。因此我们在吃龙虾之前，一定要将虾线清除干净，这样才能保证食用安全。

2、龙虾的尾巴是有根黑色的线的，这就是常说的虾线，一般情况下都是不能食用的，因为它是龙虾的消化道，里面含有大量的细菌，食用太多的话就会引起腹泻，造成身体不适，现在市面上的虾制品都是将条线挑出来之后再进行烹饪的。

3、不过一般如果只是少量的食用了虾线，那么对身体是不会造成太大影响的，所以我们大可以不用担心，只不过要注意在下次食用龙虾的时候要将里面的虾线给挑出来，因为它的隐患还是比较多的，为了健康着想，还是要去掉。

4、另外我们在购买小龙虾的时候千万不要贪图便宜，购买死了的小龙虾食用，因为一旦它已经死了，其中的氨基酸就会发生分解，从而形成一些有损健康的物质，而这些物质积累到身体里，会产生毒素，从而出现食物中毒等情况。

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