小龙虾炸多久能熟小龙虾炸的时间

秦风学老师2023-08-16 12:46:10

1、小龙虾炸1分钟即可。

2、一般等油温到7成热的时候，将小龙虾倒入锅中炸1分钟左右即可，不必要将小龙虾完全炸熟，其目的在于虾肉定型，一般等虾壳变红且微微脱壳即可控油捞出。如果炸的时间一久就会导致虾肉变老，这样的小龙虾吃起来口感就会比较柴。