萝卜怎么腌制才好吃 萝卜腌制好吃的方法是什么

刘莉莉老师

1、萝卜切块后放入大碗,撒上盐、白糖搅拌均匀,在室温下放置1小时;

2、葱切块,洋葱和鱼酱在搅拌机中混合,把大米面粉和水混合后放入微波炉中加热1分钟成糊状;

3、混合所有的调料(除了干辣椒片),1小时后,将腌渍后的白萝卜放入自来水下冲洗5分钟,沥干水分;

4、然后把萝卜放在干净的大碗中,放入2汤匙干辣椒片,用手搅拌均匀,倒入葱花和调料混合物搅拌均匀后倒入罐子中,在室温下放置6-24小时后,放入冰箱冷藏。