1、花甲吐沙可以放料酒。
2、在市场上挑选到鲜活的花甲,也就是有触角伸出的,再把花甲放到盆中,往里面加入适量的食盐和少许的料酒食,接着倒入适量的温水,这个水温最好适中,不然就会烫死花甲,用手把花甲搅拌均匀,然后放置30分钟左右即可。
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